今日はちょっと趣向をかえて、舞台裏を紹介しようと思います。
１月２４日のブログのおしりに、丸く切り取られたフエルトとハサミとペンの
工作途中のような写真をのせましたが、あれがどうなったかといいますと…

ジャジャ～ン♪

実は、トレス２月号のレシピの背景をつくっていたのでした。
『鶏団子の生姜スープ』　温まりますよ！
ちなみに雪だるまは、我が家のマトリョーシカの中身です♪

ここでちょっと宣伝ですが、スポーツプレックスでは毎月１５日に

情報誌 tres (トレス)　を発行しています。

運動・栄養・医学の3つの観点から、皆様の“なりたいカラダ作り”をサポート！
ということで、それぞれの分野の専門家による『ちょっと気になる』情報提供を
しています。

スポーツプレックス各店で、無料でお配りしておりますのでぜひ一度ご覧
くださいませ。ホームページの情報ライブラリーからも、バックナンバー含めて
ご覧いただけます。
あ！携帯からもOKです。レシピチェックはこちらが便利かもしれません。
（携帯；http://www.kmaga.jp/spj )

私もそうですが、おいしそうな料理の写真というのは、つい心ひかれます。
トレス編集長としては、いかに皆さんにお手に取っていただくかが勝負どころ！
ということで、『おいしそう！』　でも『結構簡単につくれちゃう！』をモットーに
レシピを作成しているわけですが、よくスタッフから 「どこで作ってるの？」と
聞かれます。

答えは…

会社の給湯室です！（カセットコンロ使用！！）

（トレス３月号のレシピ調理中の管理栄養士　重田さんです）

そして、撮影は会議室。

（トレス８月号のレシピの盛り付けをする管理栄養士　大吉さんと三上です）

なかなか殺伐とした中でやっておりますが、これが写真になると

《スタミナ冷製パスタ》

手前味噌ですが、まあまあそれなりに素敵にみえませんか？

立派な調理設備がなくても、電子レンジとカセットコンロさえあれば
できちゃうレシピ！それがトレスのレシピです。

お恥ずかしい舞台裏をあえて紹介させていただいたのは、それを感じて
いただけたらと思ったゆえ。お見苦しいところはお許しくださいませね。

忙しい方、お料理があまり得意じゃない方、初めて挑戦される方にも
簡単に手間をかけず作れて、かつ栄養バランスも良い！
そんなレシピをこれからも紹介していきますので、作ってみていただければ
幸いです。