くいしんぼう栄養士の好物のひとつに『かりんとう』があります。
黒砂糖の風味が程よく口の中に広がる至福の時･･･。
なんだか体にもよさそうな気さえしてきます。

先日、かりんとうをつまみつつ、栄養士の習性で成分･材料表示などを
みようと袋をひっくり返してびっくり！！

名称；油菓子

油菓子？！ずいぶん乱暴な！！
ショッキングな名称におののきつつ、材料確認。

（ピンボケ写真ですみません）

そういえば、かりんとうは小麦粉に砂糖、水、卵、膨張剤を加えて
油で揚げ、煮溶かした黒砂糖や白砂糖でコーティングしたお菓子でした…

食品成分表によると
『油脂を多く含むが、砂糖の衣に包まれているため、酸化による劣化は
　比較的少ない』　という救いはあるもののエネルギー（カロリー）は･･･

かりんとう１個　５ｇとして、５個食べると１１０kcal！

早歩き・約３０分でようやく消費できるエネルギー量です。
うむむ・・・
正直、場合によっては５個で終わる自信がありません。
しかし、太りたくない。

ということで、私が実践しているのは
1）買い置きをしない
2）食べたい時は、みんなで食べて強制的に量を調整
3）食べた時はジョギングなり、体を動かす　　　　　　　　　　　　　です。
ささやかな努力ですが、しないよりはいいようです。

怖いのはカロリーや成分を知らないで食べてしまうこと。
できる対策をした後は、思いっきり楽しんで食べることもお忘れなく☆